蛋蛋早餐店
地址 : 新北市新莊區中正路514巷83號
TEL : 02 2901 8981
營業時間 : 06:00 - 13:30 (六日07:00 - 13:40)
MRT : 輔大站 1 號出口
是一間提供到下午的早餐店，上菜速度快，餐點好吃價格又便宜。
輔大理工學院的學生一定會特別的懷念，因為蛋蛋的老闆娘早上總是超級認真地跟客人們喊"早安 ~ " ，超有朝氣的早安宏亮到在校園裡的我們都聽得很清楚!
小評價
口味：份量十足
環境：舒適，適合悠閒的早晨
起司蛋餅 $25
小評價
這裡採用的是古早味粉漿蛋餅的做法，先將自製的蔥花麵糊煎熟後，再加蛋及其他配料，所以非常厚實大塊，光看這份量就飽一半啦!
厚實飽滿的粉漿蛋餅非常軟嫩，帶點微Q的口感，搭配嫩蛋、起司吃起來香氣十足啊!重點是起司也給的相當大器，微微溢出的感覺看了就很舒服!!
蔥花蛋餅 $20
小評價
也就是粉漿蛋餅再加上蛋、蔥花就完成啦!只見蛋餅煎得有點酥酥的感覺，酥香又Q軟，層次很多元!而且每一口都能吃到濃濃的蔥花香與蛋香!強烈建議這一款一定要把醬料淋好淋滿，更能提出蔥花蛋餅的香氣!因為淋上醬油膏後多了一股鹹甜甘醇的香氣，搭配蔥花果然很合拍 ~ 吃起來順口又涮嘴!
泰式檸檬雞堡 $35
小評價
好好吃呀!有種發現新大陸的感覺 ~ 雞肉嫩又多汁怎麼能這麼好吃呀!!!價位真的太不合理了，怎麼能做到好吃又便宜，簡直無法想像呢!
